Bal ve Zencefil

BAL ve ZENCEFİLİN FAYDALARI Bal ve zencefilin faydaları saymakla bitmez ama sevgili okuyucularım benim önerim ve deneyip faydasını gördüğüm iki tarif...


Devamını Oku

Öksürüğe Ne İyi Gelir?

Öksürüğü ne keser? Öksürüğü ne geçirir? Öksürük için evde ne yapılabilir? Yetişkinlerde öksürük için ne yapılır? Öksürüğe karşı önlem olarak, ilk...


Devamını Oku

Et ürünlerinde korkutucu boyut...

Afyon Kocatepe Üniversitesi (AKÜ) Veteriner Fakültesi Histoloji ve Embriyoloji Anabilim Dalı Laboratuvarı’nda pek çok kentten gönderilen et ve et ürünlerinde...


Devamını Oku

Ankastre Fırın Seçmenin Püf Noktaları

Şu sıralar ankastre fırın almayı düşünüyorsanız bu yazımızı incelemeden geçmeyin. Günümüzde klasik mutfak anlayışı hızla değişmekte solo (tek) ürünlerin yerini...


Devamını Oku

Kurban Etlerini Nasıl Pişirmeliyiz?

Kurban Bayramı'nda, etin tüketim miktarının yanı sıra pişirme yöntemlerine de dikkat edilmelidir. Etlerin pişirilmesinde haşlama ve ızgara gibi yöntemler tercih...


Devamını Oku

Obezite Nedir?

Obezite kelimesinin sözlük anlamı aşırı şişmanlıktır. Tıpta kitle vücut indeksi 30'un üzerinde olan kişilere obez denir.


Devamını Oku

Mutfağımızdaki Beyaz Zehir !

Tuz tüketiminde 10 pratik öneri Yemeğin tadına bile bakmadan tuz koymayın. Tuzsuz yemek çok tatsız diyorsanız biber, sirke, limon suyu ve...


Devamını Oku

Seramik Kaplar Sağlıklı mı?

Gelişen teknolojiyle beraber tava ve tencerelerde artık seramik kaplama devri başladı. Seramik yüzey içinde pişirilen yemekler, mineralleri ve vitaminleri kaybetmediği...


Devamını Oku

Yumurta Soymanın Pratik Yolu

Yumurta haşlarken kabuğunun çatlamaması için haşlamadan 30 dakika önce buzdolabından çıkarın. Haşlama suyuna 1 tatlı kaşığı kadar sirke ekleyerek de...


Devamını Oku
012345678

Malzemeler 4 adet yumurta1 adet patatesSalamKaşarTuzKarabiberSıvı yağ Hazırlanışı 1. Tavada kızdırdığımız yağa, küp küp doğranan patatesler atılır,2. Patatesler piştikten sonra, küp küp doğranan salamlar eklenir,3. Bir kapta 4 yumurta çırpılır, içine kaşar rendelerenek karıştırılır,4. Bu karışıma tuz ve karabiber eklenir,5. Karışım tavaya eklenerek pişirilir. Afiyet olsun.  

Devamı...

MALZEMELER: 4 Adet Yufka1 Adet Yumurta1 Çay Bardağı Sıvı Yağ İÇ MALZEMELER: Tavuklu İç İçin: 1 Adet Tavuk Göğüs Eti1 Adet Domates2 Adet Sivri BiberYeterince Tuz,KarabiberTüm Malzeme Sotelenip Birinci Yufka Yağlanır.Malzeme Uç Kısma Konup Sigara Böreği Gibi Sarılır. Ispanaklı İçin Yarım Kg Ispanak1 Adet Kuru SoğanYeterince Tuz,Toz şeker,KarabiberTüm Malzeme Kavrulup…

Devamı...

MALZEMELER 1 adet 400-600 gr levrek1 yemek kaşığı tepeleme un1 adet havuç1 adet sivri biberBirkaç dal maydanozBirkaç dal dereotu2 adet defne yaprağıPul biber, karabiberTuz HAZIRLANIŞI Bir tencereye küp küp doğranmış havuç, defne yaprağı, tuz, ince doğranmış sivri biberi alın. Üzerine 5-6 bardak su koyarak havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirin. (Kaynadıktan sonra…

Devamı...

MALZEMELER 1/2 paket fiyonk makarna150 gr kıyma1 orta boy soğan1 yemek kaşığı tereyağı1 adet domates1 yemek kaşığı salça5-6 dal maydonoz3-4 diş sarımsak2 yemek kaşığı sirke1-2 yemek kaşığı unBiraz tuz  ve su HAZIRLANIŞI Öncelikle tencereye 1 lt su konulur ve tuz atarak kaynaması sağlanır. Daha sonra makarna atılır ve pişmesi beklenir.…

Devamı...

MALZEMELER 1 kg hamsi 1 demet maydanoz 2 pırasa 2 dilim bayat ekmek içi 4 yumurta Sıvıyağ Tuz Karabiber HAZIRLANIŞI Maydanoz ve pırasaları temizleyip kıyın. Yumurtaları kasede çırpın. Ekmek içlerini ıslatıp elinizle sıkın.Hamsilerin başını ve kılçıklarını ayıklayıp fileto şeklinde hazırlayın. Filetoları bıçakla ikiye kesin. Sıvıyağ hariç malzemelerin hepsini çukur bir…

Devamı...

Bize Ulaşın

Email : Bu e-Posta adresi istenmeyen posta engelleyicileri tarafından korunuyor. Görüntülemek için JavaScript etkinleştirilmelidir.

social